það var ótrúlega krúttlegt að sjá litlu krílin loka augunum og
óska sér af því að þau gátu klárað sína köku; lítill fugl hafði
nefnilega hvíslað að þeim að þetta litríka á toppnum væri álfaryk
og töfraduft !
Þessar fóru á kökubazar fyrir fótboltalið
Fylkis, kremið í litum liðsins og boltinn á toppnum tryggði þeim
sigur ! Þær runnu út.
Þemað í þessu barnaafmæli var fjólur og
fiðrildi, þannig að ég útbjó fiðrildi úr sykurmassa og setti ofan
á.
Yfirborðið þakið með rjómaosts-kremi og svo
dýft í kóksmjöl, fáninn bar nafn barnsins og mynd af bangsímon.
|
Ég hef
nokkrum sinnum bakað muffins í barnaafmæli sem alltaf hafa slegið
í gegn og ég hef sterkan grun um að það sé ekki bragðinu, heldur
útlitinu, að þakka. Heimatilbúnu fánarnir vekja mikla
lukku en þá bý ég til úr kokteilpinnum og t.d. "bókamerkjum" sem
ég prentaði út af Barbie síðunni á netinu. Spiderman, fótboltar,
Bratz og margt fleira kemur til greina, allt eftir óskum og áhuga
afmælisbarnsins. Skreytið eftir smekk með flórsykurbráð eða
smjörkremi og kökuskrauti. Litríkt og glaðlegt og greinilega
girnilegt ef þú ert innan vissra aldurstakmarkana ! 90 gr kakó
300 gr súkkulaðidropar (Herseys eru mjög góðir)
1 bolli hveiti
1/2 tsk Matarsódi
1 tsk lyftiduft
1/2 tsk salt
1 tsk vanilludropar
2/3 bollar mjólk
2 stór egg
1/2 bolli olía
1 bolli púðursykur
Matreiðsluleiðbeiningar:
Blandið saman þurrefnunum í skál, hellið mjólk, eggjum og
vanilludropum saman við. Hrærið þar til hefur samlagast og bætið
þá sykrinum útí ásamt olíunni. Degið á vera aðeins kekkjótt. Að
lokum eru súkkulaðidropunum hellt saman við og blandað vel.
Sett í 12-14 pappaform, helst í muffinsformi þar sem það hjálpar
þeim við að verða fallegri í laginu og rísa vel.Bakið í 22 - 25
mín. við 180 C hita.
Hráefni fyrir 32
tengt efni:
•
Frönsk súkkulaðikaka
•
Kókosmuffins með kremi
•
Poppyseed kaka með sítrónukremi
•
Bangsabrauð
|
