|
450 gr Ķslensk jaršarber
¼ bolli sykur
1 ½ msk Balsamic edik
Skoliš og žerriš berin vel. Skeriš ķ tvennt (eftir stęrš) og
fjarlęgiš stilkana. Blandiš edikinu og sykrinum saman viš
jaršarberin ķ skįl og lįtiš standa ķ aš minnsta kosti 1 klst en
žó ekki lengur en 3 tķma.
Mascarpone rjómi
1/2 bolli mascarpone ostur
1/2 bolli rjómi
1/2 tsk vanillu essens
2 msk sykur
Blandiš öllu saman ķ skįl og žeytiš žar til létt og loftkennt.
|
