Rosalega notalegt ađ fá sér bolla af eggnogg í góđum félagsskap á
köldum vetrarkvöldum
|
12 egg
skiljiđ ađ rauđur og hvítur
1 1/2 bolli flórsykur
1 L mjólk
1 1/2 rjómi
3 bollar whiskí
1/2 bolli dökkt romm
2 bollar koníak
Nýrifiđ múskat
Matreiđsluleiđbeiningar:
Ţeytiđ eggjarauđurnar í stórri skál ţar til ţćr eru léttar og
ljósar. Bćtiđ sykrinum smán saman viđ og helliđ ađ lokum mjólkinni
og 1 lítra af rjómanum saman viđ og ţeytiđ vel. Blandiđ áfenginu
saman viđ og hrćriđ. Rétt áđur en ađ ţetta er boriđ fram eru
eggjahvíturnar stífţeyttar og ţeim blandađ varlega saman viđ og
eins fariđ ađ međ rjómann sem eftir er. Stráiđ múskatinu yfir.
Gerir 26 bolla.
|
